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스테이크와 함께 조촐한 홈파티도 괜찮군요! - 크리스마스, 연말, 신년회 본문

# 한밥상 이야기

스테이크와 함께 조촐한 홈파티도 괜찮군요! - 크리스마스, 연말, 신년회

부엉 집사 2013. 12. 26. 02:23

 

나이를 한살 두살 더 먹으면서부터 크리스마스는 내게

'밖에 나가면 안되는 날'이다.

 

사람도 많고,

 

돈도 많이쓰게 된다.

 

사람많고 복잡한게 싫은 분들께 홈파티를 추천하고 싶다.

 

연인과 둘이서 10만원이면 맛있게 먹을수 있다.

 

 

 

 

스테이크와 위스키, 럼주는 코스트코에서 구매했다.

 

위스키는 3만원선,

 

스테이크는 5만원선이다.

 

이제 여자분들이 좋아하는 칵테일을 만들어 줄 차례.

(여자가 없다면 칵테일따위 만들필요 없다)

 

 

 

 

1. 자몽주스 + 럼주

 

비율은 먹어보고 맞추면 된다.

 

상큼한 맛이 난다.

 

 

 

 

2. 코카콜라 + 버본위스키

 

자몽 칵테일 보다는 느끼한 맛.

그래도 버본위스키와 콜라는 아주 잘 어울리는 조합이다.

 

 

 

 

 

메인요리 스테이크!

 

1. 스테이크에 후추와 소금을 뿌린다.

 

2. 후라이팬을 충분히 달군 후, 오일을 휙 두른다.

 

3. 쎈불에 2~3분 굽고 한번 뒤집어 2~3분 또 굽는다.

 

참 쉽죠잉~!

 

나는 미디엄으로 굽는게 제일 맛있더라.

  

 

 

 

스테이크는 A1소스와 함께!

 

 

 

 

 

스테이크로 배를 채우고

 

닭가슴살 샐러드와 육포, 오징어포를 안주삼아 술을 다 마셔 버렸다.

 

양주가 부담스러운 분들은 와인으로 대신해도 되고,

 

맥주도 괜찮다.

 

파티에는 역시 술이 필요 하지만,

과한 음주는 독이다.

 

 

 

요즘들어 자꾸 필름이 끊킨다... 흑...

 

 

 

 

 

 

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