목록# 사장님 화이팅! (73)
한밥상 게스트 하우스
강추! 훌훌 마시기 좋은 알코올 메뉴를 소개합니다. 비스트로 혹은 다이닝 펍인 스너그 라운지의 메뉴는 크게 세 종류로 나뉩니다. 우선은 맛있는 음식들인데, 햄버그 스테이크와 새우 요리들, 프라이와 치즈, 올리브 등이 있어요. 그 중에서도 햄버그 스테이크는 주말에만 맛 볼 수 있는 초 레어 아이템입니다. 아메리카노를 비롯한 카페 메뉴가 두 번째구요.마지막은 어마무시한 리스팅을 자랑하는 주류, 술 메뉴예요. 흐악! 이게 다 술메뉴입니다! 알콜 메뉴만 다섯 장 반. 스너그 라운지의 사장님은 사회 초년생일 때부터 호텔, 레스토랑, 바 등에서 근무하신 경력이 있으시다고 해요. 그 중에서도 바텐더 경력은 무려 8년! 음식보다 주류 메뉴가 몇 배나 더 많은 메뉴판이 자연스럽게 이해되더라구요. 화병 대신 빈 술병을 이..
서울시에서 소상공인들을 위해 우리 가게 전담 마케팅 사업을 시작했습니다. 내 주변에도 혼자서 장사를 꾸려 나가며 어려움을 겪는 사람이 많아서 이끌리듯 지원했습니다. 전달 사항들과 마련해 준 명함을 챙겨 들고 집을 나섰습니다. 내가 애주가인 걸 알았는지, 아니면 우연인지, 어쨌든 첫 방문이 술집이라 무척 반가웠습니다. 게다가 그냥 술집이 아닌, 자유분방한 분위기의 바- 그냥 바가 아닌, 바-알. 이렇게 발음해야 합니다. 거리와 하나인 듯 시원하게 오픈되어 있는 스너그 라운지. 그런데 내가 집을 나온 걸 알아서인지, 이날 따라 날씨가 우중충했습니다. 나중에는 소나기까지 쏟아졌어요... 흑흑. 폼스키 은이, 갑이욘석들이 영업 상무 저래 봬도 엄마와 아들 전문성을 더하기 위해 15년 경력의 에디터 분에게 인터뷰..
보통 남자 아이들은 어느 시점부터 귀여운 캐릭터보다는 로봇이나 영웅을 좋아합니다. 그보다 더 어릴 때는 잘 기억나지 않네요. 내 경우만 해도 「피구왕 통*」가 가장 기억에 남습니다. 통* 덕분에 또래 친구들은 불꽃슛이며, 회전회오리슛을 시전하곤 했지요. 아, 짜릿해! 생각 없이 마냥 즐거웠던 시절을 지나 차곡차곡 나이를 먹고, 어느새 떠밀려 어른이 되었습니다. 아직 불꽃슛의 여운이 채 가시지도 않았는데 말이지요. 억지로 어른이 된 것과는 달리, 아이들에게 관심이 가는 것은 좀 더 자연스러웠던 기억입니다. 그렇게 이따금 조카와 나란히 앉아 뽀*로 같은 유아용 프로그램을 즐기곤 했습니다. 베이비리키 친구들 유아용 프로그램, 이게 은근 중독성이 있더라고요. 어떤 관심사가 생기면 그 비슷한 콘텐츠를 찾아보는 게..